Dolce Vita

Frisch, lebendig und leicht zu genießen. Fruchtig und mineralisch vom ersten Schluck an, mit feinen Noten von trockenem Heu und einem Hauch Honig, die Tiefe verleihen, ohne zu beschweren. Feine, anhaltende Perlage sorgt für Frische und Klarheit bis zum letzten Schluck.

Hergestellt aus ausgewählten, handverlesenen Trauben, die schonend gepresst werden, um die Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven, wo der Wein sechs Monate auf der Hefe reift – hier entwickeln sich Frische und Balance in perfekter Harmonie.

Ideal als Aperitif, hervorragend zu Speisen, besonders zu Fisch und leichten Gerichten. Eine frische, moderne Alternative zu Prosecco – perfekt, wenn die Flasche nicht lange verschlossen bleibt.