Belmilan
Belmilan
barbera - croatina - uva rara
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Blend
Alcohol 12%
2024
ein einzigartiger geschmack des einzigen milan d.o.c. weinanbaugebiets.
Ein strukturierter und lebendiger Rotwein mit Aromen von süßer Kirsche und Himbeere, eingebettet in eine Symphonie subtiler würziger und floraler Nuancen wie Vanille und Lakritz.
Die handverlesenen Trauben durchlaufen eine 10–15-tägige Maischegärung, gefolgt von einer teilweisen Reifung in französischen Eichenbarriques für 6 Monate, um alle richtigen Noten zu treffen.
Perfekt zu fleischbasierten Gerichten, einschließlich Wurstwaren und rotem Fleisch, sowie zu gereiftem und frischem Käse. Er passt auch zu gegrilltem Gemüse, Pastagerichten und geröstetem Gemüse.
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