
BELMILAN, together with Poderi di San Pietro - Edo's family business - we selected 7 wines to bring you the best tasting experience.

l'Azienda Familiare
La famiglia di Edo, i "Toninelli", è coinvolta nel settore agricolo dal 1954 ed Edo fa parte della 3a generazione che intraprende questo percorso.
Poderi di San Pietro è stata fondata nel 1998 e la cantina gestisce 54 ettari di vigneti per produrre i suoi vini di alta qualità "dall'uva alla bottiglia".
Ciò che distingue Poderi di San Pietro è l'alta attemzione delle materie prime raccolte a mano dai propri vigneti, l'uso di tecnologie avanzate in cantina e l'esperienza e la passione che i loro dipendenti portano quotidianamente.

Il Territorio
Poderi di San Pietro sorge in una posizione unica: San Colombano al Lambro, una piccola regione vinicola in Lombardia, l'unica nella provincia di Milano.
Con un patrimonio viticolo che risale all'Impero Romano, l'area prende il nome dal monaco "Colombano" che introdusse l'arte della vinificazione.
Oggi, il territorio offre condizioni ideali e il suolo variegato - con zone sabbiose, limose e calcaree - rende la collina un habitat ideale per la produzione di ogni tipo di vino.
Il suolo fertile è arricchito da depositi organici lasciati dal mare millenni fa, e la caratteristica mineralità derivata dalle numerose sorgenti della zona.

Il Vino di Milano
La cantina fa parte dell'unica DOC e IGT della provincia di Milano: "San Colombano DOC" e "Collina del Milanese IGT". Infatti, i vigneti crescono a soli 30 km dal Duomo di Milano.
Nel territorio, Poderi di San Pietro coltiva:
- Uve rosse: Croatina, Barbera, Uva Rara, Merlot, Cabernet, Syrah e Pinot Nero.
- Uve bianche: Chardonnay, Trebbiano, Cortese, Malvasia, Pinot Grigio e Verdea.

Sostenibilità
Poderi di San Pietro minimizza il suo impatto ambientale utilizzando energia solare e promuovendo operazioni manuali come la raccolta e la potatura.
La cantina è anche impegnata nella conservazione di ettari di foreste sulle colline per proteggere la biodiversità e aumentare l'assorbimento di CO2. La cantina supporta anche l'impollinazione delle api piantando rose come indicatori naturali di parassiti.
Infine, Poderi applica la gestione integrata dei parassiti (IPM), una strategia per ridurre l'uso di sostanze chimiche e promuove l'agricoltura senza aratura, preservando la salute del suolo e riducendo le emissioni di CO2.